Зарплата повара в Казахстане в 2026 году
По данным Бюро национальной статистики, в апреле 2026 года средняя начисленная зарплата повара в организациях Казахстана составила 192 626 ₸ в месяц.
Это фактические начисления работникам, полностью отработавшим апрель, в организациях с числом работников свыше 250 человек и в выборке более мелких; малые предприятия в обследование не входят. Поэтому цифра выше, чем у малого бизнеса, и она не равна зарплатам из объявлений о работе.
- В среднем по стране
- 192 626 ₸
- апрель 2026, до вычета налогов
- Место среди профессий таблицы Бюро
- 56-е из 56
- по зарплате, от большей к меньшей
- Выше всего
- 258 234 ₸
- Алматы
Зарплата повара по областям
Выше всего зарплата повара – Алматы (258 234 ₸), ниже всего – Туркестанская область (145 987 ₸): разница 1,8 раза. Среднее по стране – 192 626 ₸; в таблице показано, на сколько каждая область выше или ниже него.
| Место | Область, город | Зарплата | К среднему по стране |
|---|---|---|---|
| 1 | Алматы | 258 234 ₸ | +34,1 % |
| 2 | Астана | 256 718 ₸ | +33,3 % |
| 3 | область Ұлытау | 256 485 ₸ | +33,2 % |
| 4 | Атырауская область | 246 583 ₸ | +28 % |
| 5 | Мангистауская область | 243 890 ₸ | +26,6 % |
| 6 | Павлодарская область | 201 385 ₸ | +4,5 % |
| 7 | Восточно-Казахстанская область | 198 602 ₸ | +3,1 % |
| 8 | Костанайская область | 195 340 ₸ | +1,4 % |
| 9 | Карагандинская область | 193 926 ₸ | +0,7 % |
| 10 | область Абай | 183 468 ₸ | −4,8 % |
| 11 | Актюбинская область | 175 893 ₸ | −8,7 % |
| 12 | Алматинская область | 175 519 ₸ | −8,9 % |
| 13 | Западно-Казахстанская область | 171 878 ₸ | −10,8 % |
| 14 | Акмолинская область | 167 238 ₸ | −13,2 % |
| 15 | Шымкент | 161 072 ₸ | −16,4 % |
| 16 | Северо-Казахстанская область | 160 263 ₸ | −16,8 % |
| 17 | Кызылординская область | 158 768 ₸ | −17,6 % |
| 18 | область Жетісу | 153 237 ₸ | −20,4 % |
| 19 | Жамбылская область | 149 564 ₸ | −22,4 % |
| 20 | Туркестанская область | 145 987 ₸ | −24,2 % |
Место среди других профессий
В таблице Бюро по 56 профессиям повар занимает 56-е место по размеру зарплаты. Названия профессий даны так, как в классификаторе Бюро: «Повар».
Как читать эти цифры
- Что измерено: среднемесячная номинальная начисленная зарплата работников, полностью отработавших апрель 2026 года. Учитываются доплаты, надбавки и премии; налоги и пенсионные отчисления в сумму входят, то есть это зарплата до вычетов.
- Откуда: ежегодное обследование Бюро национальной статистики по форме 2-Т. Отчитываются организации с численностью свыше 250 человек и выборка более мелких; малые предприятия (форма 2-МП) в обследование не входят.
- Чем отличается от вакансий: в объявлениях указывают предлагаемую зарплату, здесь – то, что работодатели действительно начислили. Для малого бизнеса и новых сотрудников цифры обычно ниже.
- Название профессии: «Повар» – запись классификатора Бюро. Близкие должности (например, с уточнением квалификации) в этом показателе не учтены.
- Обновление: выпуск ежегодный, следующий – 15 октября 2027 года.
Другие профессии
Вопросы и ответы
- Сколько получает повар в Казахстане?
- По данным Бюро национальной статистики, средняя начисленная зарплата повара в апреле 2026 года – 192 626 ₸ в месяц до вычета налогов. Это фактические начисления в организациях, а не зарплата из вакансий.
- В какой области зарплата повара выше всего?
- Алматы – 258 234 ₸, что на 34,1 % выше среднего по стране. Ниже всего – Туркестанская область: 145 987 ₸.
- Почему цифры отличаются от зарплат в объявлениях?
- В вакансиях указывают предлагаемую зарплату, а Бюро показывает то, что организации начислили работникам в апреле. В обследование входят организации с численностью свыше 250 человек и выборка более мелких, малый бизнес не входит, поэтому средние здесь выше.
- Когда появятся новые данные?
- Обследование ежегодное: следующий выпуск – 15 октября 2027 года. Страница обновится после публикации.
Источник
Бюро национальной статистики, «Распределение заработной платы работников в Республике Казахстан по основным профессиям и должностям», 2026 год, выпуск 3 ноября 2026 года. Числа сверены с книгой 4 ноября 2026 года.